수분은 기본, 대표 혈관 ‘뚫어뻥’ ‘여름’ 하면 가장 먼저 떠오르는 대표 과일인 수박. 동의보감에도 “수박은 갈증과 더위로 인한 독을 없애고, 기를 아래로 내려준다”라고 기록돼 있을 만큼 맛과 건강에 좋다. 껍질로 인한 음식물 쓰레기 처리만 빼면 말이다. 그런데 수박 껍질도 먹으면 건강에 좋다는...

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