뱃속으로 미끄러지면서 길목을 뻥뻥 뚫어주는 뚫어뻥 같은 느낌이랄까. 특히 국물까지 넉넉하게 ‘열무 물김치’를 담그면 그 국물에 국수를 비벼도 밥을 비벼도 다 맛있다. 버실버실, 오동통하게 튀어 노는 보리밥에 열무김치랑 국물 살짝 넣고 참기름 휘휘 둘러 먹으면, 바로 대자로 뻗어 배 두들기며...

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